Un petit délire maison aujourd'hui. J'ai inventé ce dessert pour accommoder un "Petit Billy" frais, notre fromage de chèvre breton. Plus d'infos » -
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Auteur: Baradozic Vérifié
Thématiques: pains fantômes, joueurs, gâteaux, chocolatés, blog awards.
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Baradozic, c'est le nom de notre maison, "petit paradis" en Breton ; sacré challenge !
Baradozic est constitué principalement de recettes de cuisine glanées un peu partout (magazines, livres, web) mais aussi des recettes originales avec à chaque fois des explications détaillées avec photos.
Je présente mes créations (là aussi avec tutoriels), mon organisation (avec formulaires à imprimer).
Tout au long de l'année, je détaille l'origine des différentes fêtes et les traditions associées, car cela sert souvent de thème pour un repas ou une décoration de table.
Enfin, je vous fais visiter ma région, la Bretagne, grâce à des reportages photos où souvent, j'aborde l'histoire ; c'est mon côté généalogiste.
J'espère que vous apprécierez la visite !
Mise à jour de la fiche: 23-05-2013 08:14
Et voici aujourd'hui la dernière gourmandise de mon panier de Pâques : des petites marguerites avec un coeur en chocolat. J'ai choisi des fleurs pour faire venir le printemps !!! Plus d'infos » -
Voici la 2ème gourmandise que vous pouviez trouver dans mes cadeaux gourmands de Pâques. C'est une pure création maison : une noisette entière enfouie dans un mélange croustillant à base de chocolat et de pralin, recouverte de chocolat… -
Depuis un peu plus d'un an déjà, j'ai pris l'habitude de préparer des cadeaux gourmands pour Noël, mais aussi pour Pâques. Cette année, il y avait trois gourmandises, dont ces petits biscuits en forme de poisson. Et oui, le poisson d'avril… -
Le lapin fait bien sûr partie des symboles de Pâques. L'année dernière, je vous proposais de plier les serviettes en lièvre ; cette année, ce sera un petit lapin. Plus d'infos » -
Le thème de culino-versions du mois de mars est "les recettes salées à base de fromage". Le choix est immense, il y a tellement de sortes de fromages et tellement de façons de les accommoder : en gratin, en tourte, en soufflé. Plus d'infos »… -
La Street Food est le thème du défi cuisine de ce mois ci sur le site "Recettes de Cuisine". Alors aujourd'hui, vous êtes les bienvenus chez Mac Cat pour des hamburgers maison !! Et un double cheese double bacon s'il vous plait. Plus… -
Il y a quelques temps déjà, j'ai commencé une série Fast Food et après les Bagels, Panini et Kebab, je vous propose aujourd'hui les Hamburgers. Honnêtement, avec tous les scandales alimentaires que l'on voit en ce moment, il n'y a vraiment… -
Et voilà, mon repas de la St Patrick se termine avec un gâteau irlandais au whisky, juste un peu pour faire tremper les raisins. Si vous préférez, vous pouvez bien sûr le remplacer par de l'eau tiède ou un thé léger et garder le whisky… -
J'ai choisi pour mon menu de la St Patrick, des ingrédients typiquement irlandais bien sûr. L'année dernière de l'agneau, cette fois ci c'était du boeuf. Dans les deux recettes, la viande est confite (un délice !) mais cela demande un… -
